Nitori akoko ti o lagbara, awọn ihamọ agbegbe, ati awọn eso ti o bajẹ, ile-iṣẹ eso n dojukọ awọn italaya. Agbara ibi ipamọ ti ko to ati imọ-ẹrọ mimu-itọju aipe yori si ibajẹ eso ati awọn adanu nla. Eyi ti di ifosiwewe akọkọ ti o ni ihamọ idagbasoke ti ile-iṣẹ ounjẹ ogbin ati ni ipa lori owo-wiwọle agbe ati ifigagbaga ọja. Wiwa ọna itọju ti o munadoko ti di iṣoro iyara lati yanju.
